Interessante Beiträge: Entdecken Sie die Welt italienischer Spezialitäten und den Charme des Gardasees

12. Juli1 Min. Lesezeit

Lasagne: Schicht für Schicht ein Italienisches Meisterwerk aus Nudelplatten, Hackfleischsauce und Bechamelsauce

Lasagne: Schicht für Schicht ein Italienisches Meisterwerk aus Nudelplatten, Hackfleischsauce und Bechamelsauce Zutaten: Für die...

28. Juni1 Min. Lesezeit

Pasta Carbonara: Die Klassische Romanze aus Eiern, Käse, Speck und Pfeffer

Pasta Carbonara: Die Klassische Romanze aus Eiern, Käse, Speck und Pfeffer Zutaten: - 400 g Spaghetti - 150 g Guanciale oder Pancetta,...

26. Juni2 Min. Lesezeit

Ossobuco : Ein Klassiker der italienischen Küche

Ossobuco : Ein Klassiker der italienischen Küche Ossobuco, übersetzt "Knochen mit Loch", ist ein traditionelles norditalienisches...

24. Juni1 Min. Lesezeit

Saltimbocca alla Romana: Ein Italienischer Klassiker – Zarte Kalbsschnitzel mit Schinken und Salbei

Zutaten: - 4 Kalbsschnitzel - 8 dünne Schinkenscheiben - Frische Salbeiblätter - Mehl zum Bestäuben - 4 EL Butter - 4 EL Olivenöl - 1/2...

20. Juni2 Min. Lesezeit

Ravioli mit Spinat-Ricotta-Füllung: Handgemachte Köstlichkeiten aus der Italienischen Küche

Zutaten: Für den Teig: - 2 Tassen Allzweckmehl - 3 Eier - 1 Prise Salz - Wasser (falls nötig) Für die Füllung: - 250 g frischer Spinat,...

25. Apr.1 Min. Lesezeit

Caponata Siciliana: Mediterranes Feuerwerk aus Geschmortem Gemüse

Caponata Siciliana: Ein mediterranes Feuerwerk aus geschmortem Gemüse! Diese sizilianische Köstlichkeit vereint die Aromen von...

8. Apr.1 Min. Lesezeit

Caprese: Die Frische Italiens auf Ihrem Teller - Tomaten, Mozzarella und Basilikum in Perfekter Harmonie

Caprese: Die Frische Italiens auf Ihrem Teller - Tomaten, Mozzarella und Basilikum in Perfekter Harmonie Zutaten: - 4 große Tomaten, in...

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